Konserver, generell informasjon

Matcompaniet fører en rekke utvalgte konserver fra Italia.

For Horeca markedet handler det om fiskekonserver, tomatprodukter, diverse grønnsakskkonserver, bønner og sopp.

Tomatene til La Valle er for eksempel et must for de som virkelig setter pris på tomater som smaker. Les mer om tomater og tomatens historie under vår produsentinfo om La Valle.

Kapers, Artiskokk og Soltørkede tomater fra Sør Italia er heller ikke av veien; eller hva med god Borettane løk eller grillet Paprika, Squash og Aubergin? Les mer under "konserver".

I kategorien ”delikatesser” skjuler det seg en menge spennende produkt, dog primært for salg over disk.

Delikatesseserien til Anfosso med Pesto Genovese i spissen har allerede blitt godt kjent, men også serien til La Gallinara (også fra Liguria) er svært spennende.
Produktseriene fra Mussini har et flott utvalg av confettura, gelanitini, mostarda og andre godsaker med opprinnelse fra Modena området.

Glem heller ikke trøffelprodukter, sauser og marmelader fra Boscovivo eller Franske spesialiteter som Rillette og spesialsyltetøy. Favols har et flott utvalg med gode smaker.

På Olivenfronten så lagerfører Matcompaniet i dag flere typer oliven. Taggiasca oliven fra Liguria regnes som det ypperste, og de steinfrie fra Anfosso på olivenolje tør vi påstå er det beste en kan få av oliven.

Ellers har vi blant annnet gode grønne og sorte oliven på dunk, som også har en fordelaktig pris. I tillegg har vi de beste store grønne og sorte en kan få tak på fra Otroconserveria.

Våre oliven fra Losada er det aller beste Spania kan by på.

Ellers skuler det seg også god honning og diverse typer mostarda o masse mer i denne kategorien.

Lukk denne teksten