Amaretti Crunchy kjeks Tower Tin 175g, Lazzaroni
Antall per kolli: 12
Minste antall: 12
Dette er den tradisjonelle amarettikjeksen bakt med mandelmel, aprikoskjernen sukker og eggehvite og drysset med perlesukker. Disse er stekt slik at de er sprø og knasende. Ypperlig å knuse og bruke som dessertkrønsj eller som et lite tiltygg til espressoene. Håndpakkede kjeks som er singelpakket og emballert i den klassiske røde Lazzaroni tinnboksen. Glutenfri.
De som kjenner historien til Lazzaroni vet at Amarettikjeks var starten på Lazzaronis suksess som pasticceria. I 1718 bakte familien for første gang en sprø kjeks bestående av eggehvite, sukker og aprikoskjerner. Kjeksen ble bakt til ære for Kardinalen av Milano som besøkte Saronno dette året. Amaretti kjeksens navn er utledet av den pikante bittersøte smaken fra aprikoskjernene; Amaro som betyr nettopp bitter på italiensk.
Etter at de første stekebrettene med amaretti ble tatt ut av bakerovnene til Lazzaroni har mange andre kommet etter og kopiert oppskriften. I dag er disse små bakverkene blant Italias mest kjente småkaker. «Chiostro di Saronno» som er dagens navn på bakerivirksomheten leverer søt bakst til både det italienske hjemmemarkedet og godt over 60 utenlandske markeder. Merkevaren forvaltes av 7. og 8. generasjon Lazzaroni og har fokus på sprø kjeks, pannetonebakst og den legendariske og originale Amarettolikøren fra 1851.
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | STK |
| Opprinnelse | Italia |
| Øvrige egenskaper | Glutenfri |
| Bestillingsvare | Nei |
| Antall per Kolli | 12.0 |
| Nettovekt | 175.0 Gram |
| Horeca | Nei |
| GTIN | 8002873018016 |