Forskjellen ligger primært i at det i denne myke varianten er mindre eggehvite i forhold til mandelmel, som gjør deigen fast nok til at den kan trilles til kuler.
De ferdigstekte kakene får en fast og sprekkete fasade, mens innsiden består av bløt, marsipanaktig mandeldeig.
Egenskaper | |
---|---|
Salgsenhet | STK |
Opprinnelse | Italia |
Antall per Kolli | 10.0 |
Nettovekt | 200.0 Gram |
Horeca | Nei |
GTIN | N/A |