Bestillingsvarer
Leverandør spesifikke bestillingsrutiner:
Hos Matcompaniet pirker man bare toppen av isberget når man bestiller fra lagervarer. For unike produkter, enten pga så stort utvalg hos produsentene, eller begrenset holdbarhet, har disse varene en fast bestillingsdag og liste. Under følger en gjennomgang av alt som befiner seg under "overflaten".
Mons
Alle spesialoster fra Mons kan bestilles hver mandag før kl 12 for levering uken etter. Denne listen inneholder en rekke oster som ikke i vårt standardsortiment og som ikke er lagerført.
Det sendes ukentlige bestillingslister til de kundene som har bedt om å få dette.
Ønsker du å motta disse mailene så er det bare å ta kontakt med Oslo- eller Stavanger kontoret for å motta ukentlige bestillingslister på e-post.
Guffanti
Alle ferskoster (mozzarella, burrata, mascarpone etc) fra Guffanti kan bestilles annen hver torsdag før kl 12 for levering senest 2 uker etter bestilling.
For øvrige spesialoster som ikke er standard listeført er bestillingsfristen fredag før 12.
Ønsker du å motta påminnelse med bestillingsliste på mail er det bare å ta kontakt med Oslo- eller Stavanger kontoret så vil du motta varsel og bestillingsliste på e-post før hver bestilling.
Neals Yard Dairy
NYD bestilles hver 14. dag i sesong; ellers minimum 1 gang hver måned.
Ønsker du å motta disse mailene så er det bare å ta kontakt med Oslo- eller Stavanger kontoret for å motta ukentlige bestillingslister på e-post.
Summerbird
Vi har flere varer fra Summerbird lagerført, men spesialiteter som Flødeboller og kampanjer må forhåndsbestilles.
Summerbird bestilling sendes annenhver mandag med unntak av tiden før påske og jul, da vi bestiller ukentlig.
Frist for bestilling er mandag kl.10:30.
Varene leveres til vårt lager fredagen samme uke. Ønsker du å motta forhandlermailene som omhandler dette så kontakt Maja i Oslo.
Her har dere mulighet for å bli med på salgskampanjer og sesongs kampanjer.
Osteverkstedet
Fersk ost fra Osteverkstedet leveres til både Oslo og Stavanger 2 ganger per uke.
OSLO: Bestilling skal sendes til oslo@matcompaniet.no. Frist er mandag kl.12 for levering onsdag/torsdag samme uke eller innen onsdag kl.12 for levering fredag samme uke.
STAVANGER: Bestilling skal sendes til stavanger@matcompaniet.no. Frist er fredag kl.12 for levering tirsdag uken etter, eller innen tirsdag kl.12 for levering torsdag samme uke.
For å se utvalget fra Osteverkstedet se her.
Como Mexico
Produkter fra Como Mexico må bestilles mandager før kl 10.00 for levering samme uke.
Albert Idsøe
Alle varene fra A. Idsøe som ikke er lagerført kan bestilles fra vårt lager i Oslo. Leveranser fra Stavanger ankommer Oslo onsdag, torsdag og mandag fra Stavanger. Varene leveres ut senest dagen etter de ankommer Oslo.
Jerseymeieriet
Produktene må forhåndsbestilles; se egen bestillingsliste.
Bestillingen må være oss i hende senest mandag morgen kl 08.00.
Fristen er absolutt og det aller beste er om vi har bestillingen allerede fredagen.
Produktene blir produsert og sendt den samme uken.
Leveringstidspunkt vil variere avhengig av beliggenhet.
Trøffel Tartuflanghe
Hver mandag sendes det ut en epost med ukens trøffelpriser og tilgjengelighet fra vår trøffelprodusent Tartuflanghe. Varene sendes direkte til kunden med DHL. Så dere er garantert markedets beste trøffel fra Piemonte, grundig renset, og ferskest mulig. Ønsker du å motta disse mailene kontakt Benedicte i Oslo.