Brebis Fougère 300g, Mons
Forpakningsinfo: 0.9 KG per STK
Antall per kolli: 3
Minste antall: 3
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig ostevekt. Faktura vil vise korrekt vekt.
Disse ostene kan bestilles hver mandag før kl 12 for levering tirsdag uken etter.
Ta kontakt med Oslo eller Stavanger kontoret for bestilling.
Vasket sauemelks ost fra Korsika
Her snakker vi om en skikkelig rakker av en ost produsert i fjellene på det Korsikanske innlandet. Lages kun på noen få gårder og anses som en vanskelig ost å modne perfekt. Herve Mons utfører dette kjellerabeidet på beste vis. Osten er vasket med Korsikansk hjemmbrent og har en gyllen farge på skorpen som omslutter den fløyelsmyke ostemassen. Skorpen er dekorert med en sort bregne. Duften kan være på grensen til funky men sammen med den rike smaken av fåremelk og mineraler ender den ikke opp i retning av å være for tøff. Fin kompleksitet med tydelige urtetoner.
Dette er en vin som passer godt til aromatiske viner som Gewürtraminer fra Alsace eller spontangjærede og ufiltrerte Grüner Veltliners.
| Egenskaper | |
|---|---|
| Salgsenhet | KG |
| Opprinnelse | Frankrike |
| Melk | Sau |
| Øvrige egenskaper | Pasteurisert |
| Bestillingsvare | Ja |
| Estimert Leveringstid | 7 Dager |
| Antall per Kolli | 3 |
| Nettovekt | 300 Gram |
| Horeca | Nei |
| GTIN | N/A |