Burrata, er en spesialitet i Puglia -regionen i Italia. Mozzarellaen ble strukket og blandet med krem for å få en ostemasse som heter Stracciatella. En liten mozzarella -pannekake ble fylt med denne blandingen, deretter lukket med et blad glidd inn i knuten, bevis på friskhet hvis den forble grønn!
Egenskaper | |
---|---|
Salgsenhet | STK |
Opprinnelse | Italia |
Melk | Ku |
Bestillingsvare | Ja |
Estimert Leveringstid | 10 Dager |
Antall per Kolli | 8 |
Nettovekt | 250 Gram |
Horeca | Ja |
GTIN | N/A |