Skip to main content
Til toppen
Minimesse 2025 Hold av datoen! Torsdag 20. Mars
Ny Bedriftskunde | Kontakt Oss | Frakt & Retur | Bestillingsvarer
Infosenter
Logg inn

Coppa di Parma, Edizioni Franchi

Varenummer: 20088
Salgsenhet: STK
Forpakningsinfo: 2.0 KG per STK
Antall per kolli: 10
Minste antall: 1
Edizioni Riccardo Franchi
ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt

Speket svinenakke fra svinene som gir råmateriale til Parmaskinken.

Alternative produkter
Coppa skivet 60g delibrett, Ask

Coppa er tynne skiver med speket nakke fra utegris som smelter på tungen. Den fantastiske kvaliteten i råvare får virkelig skinne igjennom. Lett krydret med fennikel og sort pepper, modnet i fire til seks måneder. Coppa fra ASK er et kvalitetsprodukt som nytes som den er eller sammen med god ost.

22207
Hockey 1,5kg (Coppa), Ask

Hockey er en Coppa (speket svinenakke) med sort pepper og fennikel. Laget av nakke fra utegris, hovedsakelig fra Duroc griser.

22091

Coppa er og blir en favoritt blant kjenner av italiensk spekemat. Store kjøttfulle svinenakker fra parmasvin tørrsaltes, og tørkes noen dager før de bindes opp i en svineblære. Deretter lufttørkes nakken til den konsistensen produsenten ønsker det, blant annet avhengig av størrelsen på nakkestykket.

Egenskaper
Salgsenhet KG
Opprinnelse Italia
Kjøtt Svin
Bestillingsvare Nei
Antall per Kolli 10
Nettovekt 2000 Gram
Horeca Ja
GTIN N/A
Lenker
Min side