Guérande salt med sort sommer trøffel (Tuber aestivum Vitt.) 30g, Tartuflanghe

Det grå saltet fra Guérande blir fortsatt håndhøstet ved hjelp av treverktøy for å bevare dets organoleptiske egenskaper. Vi har tilsatt noen skiver sort trøffel til dette ekstraordinære havsaltet, og resultatet er et allsidig krydder, som er utmerket til å krydre alle dine kalde og varme retter, som pasta, risotto, egg, omeletter, kjøttfileter, grillsteker, kjøtt carpaccio, fisketartar, ostpoteter, salater, grønnsaker, sushi og foie gras.