Red Stinger 330ml boks, Flo Brewery

Endelig kan alle de av dere som har savnet godt alkoholfritt ingefærøl igjen rydde plass i kjøleskapet! «FLO», etterfølgeren etter Ask Brygghus, er en av Norges fremste leverandører av naturlig plantebasert leskedrikk. Andreas Evang og hans dyktige medarbeidere har nok en gang tryllet med den varmende ingefærroten, krydder og grapefrukt på en imponerende måte.

Her er en drikk som både er leskende i seg selv og som vil gi deg akkurat det du ønsker når du skal lage deg en ingefærbasert drink eller cocktail. I tillegg til ingefærjuice og grapefrukt får leskedrikken det ekstra stinget fra schezuanpepper. «Red Stinger» inneholder i klassisk FLO stil kun 7,9% sukker. Dette gir det en unik friskhet som skiller den fra mange mer industrielle leskedrikker.  

«Red Stinger» er som sagt leskende som den er. Samtidig gir den et godt løft og klokkeren ingefærsmak til Mule-cocktails enten den blandes med Vodka, Gin, Akevitt eller Bourbon. 

En av undertegnedes favoritter er klassikeren «Dark and Stormy»:
4 cl Mørk rom – 
2 cl friskpresset lime
Ca 5 cl Red Stinger 
Når det kommer til spriten er det mange som sverger til «Goslings Black Seal» Dette er en rom med klassiske romnoter i kombinasjon med nyanser av smør, vanilje og karamell.
Fyll et High-ball glass 3/4 fullt med is. Hell over 4 cl rom, 2 cl friskpresset lime og topp det med Red Stinger – ca 5 cl. Rør godt rundt med en barskje og topp med en limeskive. Ønsker du enda mer potent ingefærsmak kan du rive litt fersk ingefær i glasset før du rører rundt.