Skip to main content
Til toppen
Minimesse 2025 Hold av datoen! Torsdag 20. Mars
Ny Bedriftskunde | Kontakt Oss | Frakt & Retur | Bestillingsvarer
Infosenter
Logg inn

Bleu d´Auvergne AOP Lait Cru, Mons

Varenummer: 12245
Salgsenhet: STK
Forpakningsinfo: 2.5 KG per STK
Antall per kolli: 1
Minste antall: 1
H. Mons Fromager Affineur
ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt

Bleu d´Auvergne er en mindre salt blåmuggost enn feks Roquefort. Produserr i Auvergne.

Alternative produkter
Fourme d´Ambert AOP, Mons

En blåmuggost på kumelk fra Auvergne. Litt mildere og kremete, denne treffer bredt.

12038
Fønix 3kg økologisk, Stavanger Ysteri

Fønix er en balansert, aromatisk ost med søte, nøtteaktige smaksnoter. Det er en relativt fast blåmuggost. Lang modningstid ved lav temperatur gir en kompleks smak og kremet konsistens.

15045
Råblå 2kg økologisk, Grindal Ysteri

Råblå har en lys gyllen ostemasse med vakker marmorering av blåmugg. Heftig duft av rå melk, modent høy, alger, syrlige toner – kompleks men behagelig! Munnfølelsen er kremet med tydelige krystaller nesten i retning av lett grynet.

15038

En flott blåmugg fra Auvergne, en region også kjent for Fourme d'Ambert, Saint Nectaire og Cantal.
Osten ble i sin tid oppfunnet av ostemakeren Antoine Roussel, og opprinnelig ble blåmuggen introdusert via rugbrød.
Osten generelt er mindre salt enn mange blåmuggoster, bløt og deilig.

Egenskaper
Salgsenhet KG
Opprinnelse Frankrike
Melk Ku
Øvrige egenskaper Råmelk
Bestillingsvare Nei
Antall per Kolli 1
Nettovekt 2500 Gram
Horeca Ja
GTIN N/A
Lenker
Min side