Calamaretti har sitt opphav i Sør-Italia og ligner små blekksprutringer, derav navnet. Den korte, brede formen passer godt til fyldige sauser, sjømatretter og ovnsbakte pastagratenger. Perfekt når du vil ha en pastatype som virkelig holder på sausen.
Pastificio Gentile – Håndverkspasta fra Gragnano
Pastificio Gentile produserer ekte håndverkspasta i Gragnano, Italias pastaby. Familien Zampino har siden 1980-tallet videreført tradisjonene med bruk av førsteklasses italiensk durumhvete og skånsom tørking etter den historiske Cirillo-metoden – en prosess som tar opptil fire dager og gir pastaen perfekt tekstur og smak. All pasta formes i bronsematriser og lages med sporbart, italiensk korn fra blant annet Puglia og Campania. Gentile tilbyr både tradisjonell og økologisk pasta av høyeste kvalitet – elsket av kokker og matentusiaster over hele verden.
Egenskaper | |
---|---|
Salgsenhet | STK |
Opprinnelse | Italia |
Bestillingsvare | Nei |
Antall per Kolli | 12.0 |
Nettovekt | 12.0 Gram |
GTIN | 8033874020111 |