Skip to main content
Til toppen

Capellini d’Angelo 500g, Benedetto Cavalieri

Varenummer: 30397
Salgsenhet: STK
Antall per kolli: 20
Minste antall: 20
ekskl. mva.

Capellini d’Angelo, kjent som englehår, er en ultratynn pasta med røtter i Sentral-Italia. Den delikate strukturen gjør den perfekt til lette sauser, buljong eller smør og urter. En klar vinner dersom du skal servere pasta med smør og løyrom. Benedetto Cavalieri gir den klassiske formen nytt liv med ekte italiensk håndverk.

Pastificio Benedetto Cavalieri

Pastificio Benedetto Cavalieri har produsert pasta siden 1918 i Maglie, Puglia. Familien Cavalieri har i over hundre år fulgt sin egen "metodo delicato" – en skånsom prosess hvor pastaen eltes, formes i bronsematriser og tørkes langsomt i opptil 48 timer. Dette gir pastaen en tett struktur, rik smak og evnen til å holde perfekt "al dente"-konsistens.

De bruker kun førsteklasses, italiensk dyrket durumhvete og er kompromissløse på kvalitet i alle ledd. Hver pastatype, enten det er Spaghettoni eller Ruote Pazze, er laget med presisjon og respekt for råvarene. Emballasjen er tradisjonell og nøktern, akkurat som filosofien bak produksjonen: ekte vare uten snarveier. Pastificio Benedetto Cavalieri er et symbol på sør-italiensk pastakultur, elsket av kokker og matentusiaster verden over.

Egenskaper
Salgsenhet STK
Opprinnelse Italia
Bestillingsvare Nei
Antall per Kolli 20.0
Nettovekt 500.0 Gram
Horeca Nei
GTIN 8017145012005
Lenker
Min side