Skip to main content
Til toppen
Minimesse 2025 Hold av datoen! Torsdag 20. Mars

Pasta Caserecce 500g, Don Antonio

Varenummer: 30189
Salgsenhet: STK
Antall per kolli: 12
Minste antall: 12
ekskl. mva.

Opprinnelig fra Sicilia og betyr "hjemmelaget", passer best til kremet pasta, napolitana og pesto.

Trofie di Gragnano 500g, Campi

Dette er et av tre formater som produseres I en spesialdesignet maskin som kopierer arbeidet med tradisjonelt “håndtrillet” pasta. Opprinnelig kommer Trofie fra Genova og har fått navnet avledet av dialektordet «strofissia» (rullet) som er den bevegelsen man gjør for å forme trofie for hånd.

30288

I Norge er det ofte slik at pasta anses å være et tilbehør til sausen. I hjemlandet er det tvert i mot. En god saus er selvsagt, men hovedingrediensen er og blir selve pastaen. Gjennom generasjoner er det utviklet en rekke formater som med den rette sausen blir en komplett opplevelse. Casina Rossa leverer så det holder!

Fra Apulia og Basilicata
Disse klassiske pastatypene trekkes kun gjennom bronseformer og tørkes ved en temperatur på 50 °C i 42 timer. Bronseformen gir pastaen en ru overflate som hjelper til med å absorbere sausen.

Egenskaper
Salgsenhet STK
Opprinnelse Italia
Antall per Kolli 12.0
Nettovekt 500.0 Gram
Horeca Nei
EPD Nummer 6462253
GTIN N/A
Lenker
Min side