Dried Chili Cascabel 1kg, Nuevo Progreso

Cascabel er en rund, liten chili som nesten smaker som den ser ut. Styrkemessig rangerer den mellom 1000 og 3000 på Scovilleskalaen.
Navnet er spansk og betyr å rasle, som gir mening da et lite rist gjør at den bjelleformede chilien rasler, takket være frøene inni chilien. 
Funker veldig godt i alt fra supper og gryter til marinade og buljong.