Skip to main content
Til toppen
Minimesse 2025 Hold av datoen! Torsdag 20. Mars
Ny Bedriftskunde | Kontakt Oss | Frakt & Retur | Bestillingsvarer
Infosenter
Logg inn

Etivaz Alpage AOP 20mnd, Mons

Varenummer: 12171
Salgsenhet: STK
Forpakningsinfo: 22 KG per STK
Antall per kolli: 1
Minste antall: 1
H. Mons Fromager Affineur
ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt

L´Etivaz produserer primært i sommermånedene i Vaud Alpene i Sveits. Osten har AOC status, og totalt 72 bønder har mulighet til å levere melk til produksjonen. Vår utgave er Alpage og modnet i minimum 20 måneder. Har du ikke prøvd Etivaz så er det på tide.

Alternative produkter
Gruyère AOP des Grottes Mons 20-24mnd grottelagret Mons

Gruyère des Grottes fra Mons er lagret i 24mnd. Herve Mons og hans team håndplukker oster i Sveits og det er selvfølgelig kun de beste ostene fra de beste produsentene som får plass i MonS tunellen. Resultatet blir eksepsjonelt.

12121
Chällerhocker Lait Cru 6kg, Mons

Upasteurisert alpeost i verdensklasse!

12237
Gruyère AOP Reserve de Fribourg 1/8 12-15mnd, Mons

Gruyère er en velkjent fast ost laget av kumelk og har fått navnet fra byen Gruyère i Sveits. Vår utgave Gruyère Reserve de Fribourg AOP lagerføres i 1/8-del stykker og er en virkelig bestselger. 

12012

Kyrne beiter i den rike alpefloraen på mellom 1000 og 2000 mtr høyde. Osten er upasteurisert og vår utgave er lagret i minimum 20 måneder.

Ostene vi lagerfører er fra en enkelt produsent i Vallée de Torneresse på 1837 meters høyde. Produsenten har 39 kyr av rasene Simmental og Brown Swiss og produserer 2 hjul per dag. Mons velger ut oster 3 ganger i året som lagres i Tunnel de la Collonge til osten er klar.

Ostene leveres som hele hjul på ca 30 kilo.

Egenskaper
Salgsenhet KG
Opprinnelse Sveits
Melk Ku
Øvrige egenskaper Råmelk
Bestillingsvare Nei
Antall per Kolli 1
Nettovekt 5500 Gram
Horeca Ja
GTIN N/A
Lenker
Min side