Den uten tvil eldste teknikken for å konservere sopp er tørking. Ved riktig tørking oppnår man å bevare smaken over tid.
Grunnet sin intense smak er steinsopp, morkler og kantarell velegnet for tørking.
Egenskaper | |
---|---|
Salgsenhet | STK |
Opprinnelse | Italia |
Antall per Kolli | 12 |
Nettovekt | 40 Gram |
Horeca | Nei |
GTIN | N/A |