Akkem er en type Manchego-ost med beskyttet opprinnelsesbetegnelse, laget med pasteurisert helmelk fra Manchego-rasen.
Kompakt og elastisk snitt, gul i fargen. Glatt smak, lite salt og lett karamellisert preg. 8-10mnd modning.
Egenskaper | |
---|---|
Salgsenhet | STK |
Opprinnelse | Spania |
Melk | Sau |
Øvrige egenskaper | Pasteurisert |
Antall per Kolli | 24.0 |
Nettovekt | 250.0 Gram |
Horeca | Nei |
GTIN | N/A |