Denne osten skriker etter gode solmodne tomater, noen blader frisk basilikum, litt god olivenolje og godt brød. Med sin fløyelsmyke tekstur, kritthvite farge og karakteristiske smak er dette en perfekt ost til en ekte Insalata di caprese (tomat og mozzarella salat), gjerne med et duggfriskt glass Greco di Tufo ved siden av.
Teknisk info: Upasteurisert bøffelmelk (100%). Animalsk løype.
Egenskaper | |
---|---|
Salgsenhet | STK |
Opprinnelse | Italia |
Melk | Bøffel |
Øvrige egenskaper | Råmelk |
Bestillingsvare | Ja |
Estimert Leveringstid | 9 Dager |
Antall per Kolli | 12 |
Nettovekt | 125 Gram |
Horeca | Ja |
GTIN | N/A |