Skip to main content
Til toppen
Minimesse 2025 Hold av datoen! Torsdag 20. Mars

Shropshire Blue Colston Bassett 8kg, Neal´s Yard Dairy

Varenummer: 14037
Salgsenhet: STK
Forpakningsinfo: 8.0 KG per STK
Minste antall: 0,5
ekskl. mva.
Pris i handlekurv er basert på en statisk gjennomsnittlig vekt. Faktura vil vise korrekt vekt

Ny ladning kommer inn uke 21 - kan bestilles nå

Shropshire Blue lages på animalsk løype eksklusivt for Neals Yard Dairy. En velbalansert blåmugg på kumelk med pepperaktige undertoner.

Stilton Colston Bassett 8kg, Neal´s Yard Dairy

Dette er en spesialutgave som kun ystes for, og i tett samarbeide med Neal’s Yard Dairy. Mens Colston Basset tradisjonelt yster Stilton med vegetabilsk løype brukes det kun animalsk løype i det vi kaller: «Stilton NYD edition». Osten er i henhold til regelverket laget på pasteurisert kumelk.

14009

Billy Kevan og hans ystere hos Colston Bassett i Nottinghamshire har lenge jobbet tett med Neals Yard Dairy. Deres Stilton laget på animalsk løype ekslusivt for NYD har vi kost oss med lenge. Shropshire Blue er en ost lik på mange punkter, dog litt snillere og mer kremaktig. Andre produsenter farger ofte denne med Annatto som gir en rød-oransje ostemasse. Her er det tonet ned men osten har en flott gyllen farge.

Egenskaper
Salgsenhet KG
Opprinnelse England
Melk Ku
Øvrige egenskaper Pasteurisert
GTIN N/A
Lenker
Min side