Umbria Lenticchia Linser bio 500g, Gradassi

Unngå salt i kokevannet slik at ikke skallet sprekker. Smaksrik og rik på protein, vitaminer, mineraler og fiber. Perfekt til linseragu, som tilbehør til vaktel og villdue samt i supper og salater.

Gradassi familiens “Azienda Gradassi” har i flere tiår kultivert 6 hektar med land der de dyrker linser og kikerter. De helt spesielle Castelluccio di Norcia linsene kjøper de fra kooperativer som tar seg av all dyrkingen av superlinsene som dyrkes på rundt 1500 moh.