Sugo per Pizza 250ml, Don Antonio

Kanskje den beste “ferdigsausen” av tomat som finns på markedet. Den naturlige sødmen fra de sicilianske cherrytomatene gjør at Pianogrillo kun behøver å tilsette salt fra Trapani, basilikum og olivenolje fra gården. Etter at herligheten er blandet og silt tappes den på brune «bjørnunger» (Korthalsa ølflakser) og korkes. Sørg for å ha noen flasker på lur i spiskammeret. Da kan du lett lage saus til pasta al pomodoro mens pastaen syder i kokevannet.

Brukerklar saus som passer til to pizza bunner.

Brukerklar saus som passer til to pizza bunner.

Deilig ferdig tomatsaus, bare å varme opp og servere . Kan også brukes kald som dipp og som tomatsaus på bruchetta.