Marcona mandler løftes ofte frem som de beste Spanske mandlene. De har en karakteristisk litt butt form med en fløyelsmyk smøraktig tekstur som kan sammenlignes med macademianøtter. Smaken preges av en delikat sødme. Ubehandlet brukes de til de mest eksklusive utgavene av marsipan og turron (hard spansk nougat). Marcona mandlene vi importerer er behandlet med olje og salt og passer best som snacks, og som tilbehør i de salte kjøkken når man ønsker å tilføre en noe sprøtt sammen med den gode smaken. Nettopp som garnityr er Marconamandler i ferd med å bli en kokkefavoritt.
Egenskaper | |
---|---|
Salgsenhet | STK |
Opprinnelse | Spania |
Antall per Kolli | 10.0 |
Nettovekt | 1000.0 Gram |
Horeca | Ja |
GTIN | N/A |