Italpizza
Rett i selveste matmekkaet Emilia-Romagna ligger Italpizza. Har du noen gang har kjørt fra Bologna til Modena har du trolig sett den røde logoen lyse opp langs veien på høyre side, og kanskje har du kjent duften fra de mange vedfyrte steinovnene som produserer pizza av ypperste kvalitet.
Italpizza lager pizzabunner på ekte italiensk vis med lang hevetid (36 timer), de blir deretter bakt ut for hånd, toppes av solmodne tomater og deretter en tur i den vedfyrte ovnen. Etter at pizzaene er stekt sendes de direkte på frys for å sikre kvalitet helt til siste ledd.
For mer informasjon se her