Latte Carso

Italiensk ferskost som opprinnelig ble laget i Lombardia allerede rundt år 1700.

Italiensk ferskost som opprinnelig ble laget i Lombardia allerede rundt år 1700. Denne 2 kilos boksen er ideel for restauranter som skal lage skikkelig Tiramisu.

Mozzarella Cubetti er fersk mozzarella som er kuttet i terninger like før den pakkes. Spesiallaget for pizza, men egner seg god som smelte ost i Birria tacos og cheese melts.

Mozzarella av kumelk 125g. Smaken er mild, frisk og lett syrlig med svakt innslag av salt.

Mozzarella kuler 7g perfekt til salater og antipasti

Ricotta er et myse produkt som lages ved å varme mysen som er igjen etter osteproduksjonen til 70-80 grader.